¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' أعـلآنـات المـنـتـدى ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'
عدد الضغطات : 88 عدد الضغطات : 0 مساحة إعلانيه
عدد الضغطات : 1,326 عدد الضغطات : 966

الإهداءات


   
 
العودة   منتدى قبيلة ذوي مفرج الرسمي > ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' منتـدى الأسرة والمجتمــع¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' > منتدى مائدتك
 
   


إضافة رد
 
أدوات الموضوع اسلوب عرض الموضوع
#1  
قديم 2011-02-15, 11:45 PM
مراقبة عـامة
سِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ غير متواجد حالياً
الدوله    
أوسمتـــي ~
العضو الميز المشرف المميز 
لوني المفضل : Indigo
رقم العضوية : 240
تاريخ التسجيل : Jul 2010
فترة الأقامة : 1469 يوم
أخر زيارة : 2014-06-11
المشاركات : 6,155 [ + ]
عدد النقاط : 452512
قوة الترشيح : سِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond reputeسِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ has a reputation beyond repute
افتراضي طريقة عمل الصامولي / السندويش / الصمون



طريقة الصامولي السندويش الصمون


طريقة الصامولي السندويش الصمون



المقادير






1 كوب حليب سائل


2\1 كوب ماء


4\1 كوب زبدة


2\1 4 كوب دقيق


1 ملعقة طعام خميرة فورية


2 ملعقة طعام سكر ابيض


2\1 1 ملعقة شاي ملح


1 بيضة







الطريقة :




سخني الحليب مع الزبدة والماء الى ان يصبح دافئ .... ثم اتركيه يبرد جانبا ....




في وعاء كبير اخلطي4\3 1 كوب من الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم اضيفي خليط الحليب ثم البيضة وحركي الخليط ..... ثم اضيفي باقي الطحين نصف كوب في كل مرة واعجني واضربي العجينة بقوة بعد كل اضافة ... من الممكن انك ما تحتاجين لكل الدقيق ....




عندما تصبح العجينة كتلة .... انقليها الى طاولة مرشوشة بالدقيق واستمري بالعجن لمدة 8 دقائق الى ان تصبح العجينة ناعمة ومطاطية ... و اذا توافرت العجانة بيكون افضل والجهد اقل .... لأن مدة العجن لازم تكون كافية حتى نحصل نتيجة نهائية جيدة .... انا هنا عجنتها باليد .... وهذا شكل العجينة .... متماسكة وما تتلصق وبنفس الوقت غير قاسية ....


طريقة الصامولي السندويش الصمون






اتركي العجينة لمدة ربع ساعة فقط لترتاح ... ثم شكليها الى 16 كرة متساوية ..



.. و افردي كل كرة قليلا ثم لفيها بشكل اسطوانة واقفلي طرفها الأخير بشبكه باصبعك الابهام والسبابة .... المهم انه يكون لاصق حتى الشكل يكون متناسق ....

طريقة الصامولي السندويش الصمون


صفي القطع في صينية الخبز ويكون جهة اللصق للأسفل وتكون متباعدة قليلا ....


طريقة الصامولي السندويش الصمون

ثم غلفي الصينية جيدا .... بورق نايلون او فوطة .... واتركيه تخمرحتى يتضاعف حجمهم بشكل كافي ... اتركهم ساعتين لأن الجو بارد ... واذا استعجلتي بخبزهم قبل ان يتخمروا بشكل جيد ما بتحصلين على الطراوة المتوقعة .... بيكون الصامولي ثقيل ....

وهذا شكلهم بعد ما تخمروا .... انحشروا ببعض

طريقة الصامولي السندويش الصمون


سخني الفرن على حرارة 400 ف او ما يعادلها 200 م ....


ثم اخبزي الصامولي.... في الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة او الى ان تصبح ذهبية .... ممكن دهنها بالحليب السائل اذا رغبتي بالحصول على لون ولمعة خارجية للقشرة وهذا حسب رغبتك هذا شكلها بعد ما طلعت مباشرة من الفرن ...



طريقة الصامولي السندويش الصمون


بعد خبز الصاموليغطي الصينية بقصدير وفوقها فوطة لمدة قصيرة 10 - 15 دقيقة .... حتى تصير طرية بفعل البخار ....

طريقة الصامولي السندويش الصمون


طريقة الصامولي السندويش الصمون



وهذا شكلها من الداخل

طريقة الصامولي السندويش الصمون


وعليكم بالعااااااااافيه




'vdrm ulg hgwhl,gd L hgsk],da L hgwl,k



 توقيع : سِمْفٌوُنِيةٌ أَلَمْ

رد مع اقتباس
قديم 2011-02-16, 03:41 AM   #2
مشرف سابق

الصورة الرمزية راعي البلها

راعي البلها غير متواجد حالياً

لوني المفضل : Blue
رقم العضوية : 126
تاريخ التسجيل : Jun 2010
فترة الأقامة : 1493 يوم
أخر زيارة : 2012-01-24
المشاركات : 1,964 [ + ]
عدد النقاط : 358
قوة الترشيح : راعي البلها is just really niceراعي البلها is just really niceراعي البلها is just really niceراعي البلها is just really nice
الدوله ~
Saudi Arabia
S M S ~
عـــــــاشـــــــق الــــــــشــــــاص
الأوسمهـ ~
المشرف المميز العضو الميز العضو الميز 
افتراضي




يعطيك العافيه
 
 توقيع : راعي البلها



رد مع اقتباس
قديم 2011-02-16, 11:50 PM   #3
عضو فعال

الصورة الرمزية عطر الاوقات

عطر الاوقات غير متواجد حالياً

لوني المفضل : Green
رقم العضوية : 637
تاريخ التسجيل : Nov 2010
فترة الأقامة : 1332 يوم
أخر زيارة : 2014-02-11
السكن : بين اوراقي
المشاركات : 290 [ + ]
عدد النقاط : 155
قوة الترشيح : عطر الاوقات has a spectacular aura aboutعطر الاوقات has a spectacular aura about
الدوله ~
Saudi Arabia
الجنس ~
الجنس
M M S ~
MMS ~
افتراضي




يعطيك الف عافيه
 
 توقيع : عطر الاوقات
لَـوّيّ أَبكِتب حٌروُفِ اُلحِب بِحَكـَايِة
أِوَ بَكتَبِ اِلعَشقَ وَ احَسِاآسِي اَنا ِبقٌصةَ
كَانِ اَختِصَرها بثِلاثَ حِرَوٌف ِو ِكَفاَية
{ قهر ..
استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه



رد مع اقتباس
قديم 2011-02-25, 03:37 PM   #4
مراقبة منتديات الاسرة والمجتمع

الصورة الرمزية انثى ماتهاب}~

انثى ماتهاب}~ غير متواجد حالياً

لوني المفضل : Black
رقم العضوية : 760
تاريخ التسجيل : Feb 2011
فترة الأقامة : 1263 يوم
أخر زيارة : 2013-08-17
المشاركات : 465 [ + ]
عدد النقاط : 155
قوة الترشيح : انثى ماتهاب}~ has a spectacular aura aboutانثى ماتهاب}~ has a spectacular aura about
الدوله ~
Saudi Arabia
M M S ~
MMS ~
افتراضي




الله شكلها طرية ولذيذة ..
يعطيك العافية سمفونية لاهنتي ..
 

رد مع اقتباس
قديم 2011-04-08, 10:57 PM   #5
عضو ذهبي

فزاااع غير متواجد حالياً

لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 738
تاريخ التسجيل : Jan 2011
فترة الأقامة : 1274 يوم
أخر زيارة : 2012-11-27
المشاركات : 1,904 [ + ]
عدد النقاط : 42133
قوة الترشيح : فزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond reputeفزاااع has a reputation beyond repute
الأوسمهـ ~
العضو الميز العضو الميز 
افتراضي




يعطيك العااااااااافيه
 
 توقيع : فزاااع



رد مع اقتباس
قديم 2011-04-09, 02:37 AM   #6

الصورة الرمزية الـــــkـــــاسر

الـــــkـــــاسر غير متواجد حالياً

لوني المفضل : Darkred
رقم العضوية : 14
تاريخ التسجيل : Jun 2010
فترة الأقامة : 1510 يوم
أخر زيارة : 2014-05-16
المشاركات : 5,784 [ + ]
عدد النقاط : 186107
قوة الترشيح : الـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond reputeالـــــkـــــاسر has a reputation beyond repute
الأوسمهـ ~
المشرف المميز المشرف المميز 
افتراضي




سمفونية
لاهنتي يالغلا ع الموضوع
ويعطيك العافيه
 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
/, الصمون, الصامولي, السندويش, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:58 PM.

RSS | RSS2 | XML | MAP | HTML

أقسام المنتدى

¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' اقسـام خاصة بـ قبيلـة ذوي مفـرج ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ منتدى اخبار قبيلة ذوي مفرج العامه @ منتدى شعراء ذوي مفرج @ منتدى قصص ذوي مفرج @ منتدى ديار ذوي مفرج @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' المنتـديات العــامة ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ المنتدى العام @ المنتدى الإسلامي @ منتدى الترحيب والتعارف بالاعضاء الجدد @ منتدى الحوار الحر @ منتدى اخر الاخبار @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' المنتــديات الأدبيــة¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ قصايد شعراء المنتدى @ الرٍكن الهادئ @ منتدى القصص والروايات @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' المنتـديات التــرفيهيـة ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ منتدى الضحك والفرفشه @ منتدى الالعاب @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' منتديات التقنيـة والتكنلوجيا ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ منتدى الكمبيوتر وبرامج الانترنت @ منتدى الجوال والاتصالات @ منتدى التصميم والابداع @ منتدى الصور والغرائب @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'المنتــديات الريـآضيــة¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ المنتدى الرياضي @ منتدى سجل زوار القبيلة @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' الأقسام الاداريـة ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ الشكاوي والاقتراحات @ اجتماع المراقبين والادارة @ منتدى المواضيع المحذوفه @ صدى الملاعب @ القصايد المنقولة @ القصايد الصوتية والشيلات ومقاطع اليوتيوب @ السفر والسياحة والمكشات @ منتدى تغذيات rss @ شعراء المستقبل @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' الاخبار الإداريــة ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ منتدى الأخبــار الإداريــة @ الدواوين الشعرية @ منتدى المحاوره @ منتدى الالغاز الشعبية @ مـــاسنجـــــر @ الشريط الاسلامي @ كــرسي الإعتــراف ..} @ الخيمة الرمضانية @ أرشيف أقسام المنتدى & المواضيع المكرره @ قصــه وقصيــدة @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' منتـدى الأسرة والمجتمــع¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ منتدى الحياة الاسرية @ منتدى مائدتك @ منتدى الصحه @ دواوين شعريــة @ دواوين صوتيه @ ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' قـبائــل عتيبــه¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' @ منتدى قبيلة عتيبه العام @ منتدى الأحوال الجويه @ منتــدى المســابقات @ مدونــات الإعضــاء ....} @ عدسة الاعضاء @ خــــــــــــــــــــــاص @ اعضاء مجلس الادارة @ قنآة منتدى ذوي مفرج على موقع اليوتيوب @ الدروس العلمية @ مقاطع القران الكريم @ منتدى المرشح رقم 5 / براك هجاد خضر العتيبي @ منتدى الحج و العمرة @ شخصيه ولقاء @ تغطية مزاين ام رقيبه @ الــحــج ورمـضـان @ الخيمة الرمضانية @



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
Ads Management Version 3.0.0 by Saeed Al-Atwi
جميع المشاركات المكتوبه تعبر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر الادارة

Security team

This Site Uses The Product: 7elm V 2.6
SEO 1.0 BY: ! Ala7laAm4.com ! © 2010
تطوير وارشفة الاحلام ديزاين
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65